你们爱喝的一点点、COCO、喜茶、贡茶等网红奶茶成分大曝光!知道真相哭了……

2018-06-12 01:55:55 阅读:18467次 编辑:减脂小能手 栏目:健身
摘要: 欢迎转发到朋友圈 奶茶个小婊砸, 总是让人这么又爱又恨! 一直以来, 餐饮界里戏最多的就要数奶茶了。 刚出道是一副人畜无害的甜美模样,引得无数人对她朝思暮想;后来糖分含量太高不利于健康的黑历史被曝光,却又马上给自己贴一个无糖的标签,继续装清纯…

欢迎转发到朋友圈

奶茶个小婊砸,

总是让人这么又爱又恨!

一直以来,餐饮界里戏最多的就要数奶茶了。

刚出道是一副人畜无害的甜美模样,引得无数人对她朝思暮想;后来糖分含量太高不利于健康的黑历史被曝光,却又马上给自己贴一个无糖的标签,继续装清纯。

感觉整个食品界都欠奶茶一座奥斯卡。

不过就在前段时间,上海市消保委发布了“奶茶比较试验”情况通报,揭开了网红奶茶的种种“奥秘”,关于奶茶到底是个什么货色的实锤终于曝光了!

被“测评”的奶茶店包括了你常喝的一点点、贡茶、COCO、快乐柠檬、喜茶、皇茶,等等……

测试人员在上海27家奶茶铺中,共购买了51件最畅销的奶茶样品,包括一份正常甜度的和一份无糖的或者最少糖的,且均不加冰的奶茶。

其中含奶盖的奶茶有6件,宣称“无糖”的奶茶有20件,价格从7元至32元不等,基本涵盖了市场上主流现制奶茶品牌的畅销商品。

试验人员委托上海市营养食品质检站,对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等进行了检测,最后数据揭示的真相让人不得不感到害怕!

普遍含有咖啡因,却从

1 普遍含有咖啡因却从不提醒

来不提醒!

你有没有喝了杯奶茶晚上怎么也睡不着觉的情况?看看以下表格,你就明白自己为什么半夜那么精神了!

检测发现,51件样品的咖啡因含量平均高达270mg/L,最高的更是达到了828mg/L。

有4件样品每杯的咖啡因含量高于300mg,最高的一杯含量高达428mg。

从总含量上来看,一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量为108mg,一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50mg。

也就是说,部分奶茶的咖啡因含量高到可怕,最高的时候,喝一杯奶茶就等同于喝了4杯咖啡或者8罐红牛!

上海市营养食品质检站曹琥靓指出,咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康成人单次摄入量最好不超过200mg。

孕妇和儿童等人群不宜过多摄入,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。

而且,在27家奶茶铺中,仅有一家对“孕妇过多饮用”有模糊提示,其余所有奶茶均未对奶茶含有咖啡因进行任何提示。

2“无糖”真的无糖吗?

想喝奶茶又怕胖怎么办?点杯“无糖”的不就好了!

然而事实情况却是,所有号称“无糖”的奶茶,经检测均发现实际含有糖分!

首先来看一下正常甜度奶茶的检测报告压压惊:

在27件正常甜度奶茶中,含糖量介于每杯11克至62克之间,平均含糖量为每杯34克。

整杯含糖量(g/杯)最高的“人在茶在-丝袜奶茶”含糖量为62g,一杯奶茶 = 14块方糖!

远远超过《中国居民膳食指南2016》中规定的“每天糖的摄入量不超过50g,最好控制在25g以下”的建议。

本次比较试验购买了24件宣称为“少糖”、“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶。而“无糖”也不代表真正没有糖分。

20件宣称无糖的样品,竟全都有糖分测出,平均糖含量2.4g/100ml,最低也有1.2g/100ml。

虽然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准,但参照预包装饮料《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》,无糖饮料糖含量应小于等于0.5g/100ml,20件样品都不符合。

3用奶并非“真材实料”

在对蛋白质一项检测中,有19件样品的蛋白质含量明显偏低。

对反式脂肪酸一项检测中,又显示明显过高。

反式脂肪酸,被誉为"餐桌上的定时炸弹",主要来源是部分氢化处理的植物油。

部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点,在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。

过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的风险。

反式脂肪酸每日摄入量最好不要超过2g,然而检测结果发现,你只用喝上一杯奶茶,就超过三天的量了!

专家分析认为,这两项指标失衡,说明商家可能并没有用“真材实料”,牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替。

对此,消保委提醒商家,应对原材料严格把关,了解加工工艺的效果,标明奶茶的成分含量及不适用人群。

奶茶中咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压、心脏病患者等特殊人群应避免过量饮用。

此外,奶盖脂肪含量较高,需控制体重者也应适当饮用。

4好喝的奶盖脂肪很高!

脂肪是奶制品中常见的成分,能带来良好的风味与口感,但过量的脂肪摄入会引发肥胖。

调查显示,近六成的消费者者经常会选择有奶盖的奶茶,但消费者对奶盖的脂肪含量认知并不清楚,更多的消费者为追求口感而选择奶盖,但部分消费者却不知道其实奶盖的脂肪很高。

本次比较试验测试结果显示:

45件无奶盖的奶茶脂肪含量在1.1-4.4g/100mL之间,平均为2.7g/100mL;

6件有奶盖的奶茶脂肪含量在5.4-7.7g/100mL之间,平均为6.3g/100mL。

脂肪含量最多的一杯奶茶可提供41g的脂肪,超过成人每日推荐摄入脂肪量的2/3,而成人每日推荐摄入的脂肪小于60g。

不同食物所含能量(即通常所说的食物热量,是通过对食物中碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维等参数的检测计算得出)不同,过多能量的摄入会引起代谢障碍,从而导致肥胖。

本次比较试验测试结果显示,51件样品提供的能量在510-2780kJ/杯之间,平均为1209kJ/杯。

按照成人每日推荐摄入8400kJ能量计算,能量最高的一杯奶茶可提供全天所需能量的1/3。

具体测评名单自己看吧

上海市消保委提示消费者——

1、茶叶中的咖啡因含量为2-4%,高于咖啡豆中的咖啡因含量(1%)。奶茶受原料种类和现制工艺的影响咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。

2、奶盖虽然会提升奶茶的口感,但由于其脂肪含量较高,对于需要控制体重、追求健康的消费者,应适当饮用。

看完检测结果的你们心情如何

反正健君吸着手里的奶茶五味陈杂

戒奶茶这方面

奶茶是不可能戒的

这辈子不可能戒的

就是撸铁什么的

才能维持的了健康这样子

进健身房感觉像回家一样

里面个个都是人才,说话又好听

我超喜欢里面的

综合来源:央视网综合本台视频、成都商报、南方都市报、新闻晨报、上海发布

super health

健|身|交|流|最|好|的|自|媒|体

每|天|更|新|健|身|时|尚|知|识

相关文章
周杰伦《大灌篮》“神奇”穿帮镜头,张张都是精华,导演你出来! 你们爱喝的一点点、COCO、喜茶、贡茶等网红奶茶成分大曝光!知道真相哭了…… 培养出诺伊尔,厄齐尔,沙尔克04青训带给中国足球什么启示? 东邪象棋《自出洞来无敌手》“手”应手炮,第5局:《最后一集》,中国象棋古谱棋谱 梅西在阿已历8任主帅,也够为难他的了?
阅读排行
可怕 广东将迎来新一轮强降雨!这次是凶猛的“龙舟水”潮汕天气是…… 潮汕姿娘演绎潮汕童谣,我也要! 4岁出道,6岁上春晚,长大后却被嘲笑长跑偏了,两年后回国疑似整容 男人有这3个表现,表明他真的很爱你,要懂得珍惜! 中国股市监层再度支援A股,这周大盘暴涨百点已成定局! 论靠精神胜利法克服再次被拒绝加V 顾明亮:六月飞歌 佟建峰 诗词三首 小伙和42岁大妈相爱,唯独一件事情让人苦不堪言 【青萍诗歌】前世今生
最新更新
亲自给太泰迪断尾,没想到失败了,现在泰迪的尾巴肿成这样,好心疼! 娱乐圈中最见不得“穷”的4位明星,她下跪求善款,却被骂不要脸 他是《琅琊榜之风起长林》中刘昊然父亲,曾因长的帅没戏拍,大器晚成55岁终拿影帝! 街拍:图7一看就是不愁吃穿的少奶奶,别问怎么知道,毕竟太明显 张译见镜头掉头就走不愿被拍,黑衣酷到底获女助理阻拦 维密天使喜怀二胎!肚大如箩魅力不减,网友:怀孕了都不安分 和黄渤同班最美的4大女星,刘亦菲上榜,图4是躲在角落里的艺人 张翰犒劳员工海外旅行细节曝光,吃喝玩乐全是五星级真是太奢侈,几天不见疯狂长肉! 一款短发多变造型 长大后,你成了美队,我成了雷神!